°С
$ - 89.07 руб.
€ - 95.15 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
10:30 Сегодня
Балаковские школьники и студенты смогут получить по 20 000 рублей за профессионализм
Региональное руководство решило дополнительно стимулировать школьников и студентов для повышения ими уровня профессионального образования. Теперь молодых людей из всех населенных пунктов региона, в том числе, и из Балаково, будут премировать 20 000 рублей за победы в конкурсах профессионализма. Об этом сообщил губернатор Саратовской области Роман Бусаргин на своих страницах в социальных сетях. Глава региона отметил, что школьники и студенты все активнее присоединяются к движениям профессионалов, участвуют в различных чемпионатах профмастерства. Чтобы поддержать эти стремления молодежи, е ввести в регионе премии за победу в конкурсах профессионального мастерства. Наградой школьником станет выплата в размере 20 000 рублей, отдельное вознаграждении получат и их наставники. Премировать за победу будут в следующих соревнованиях: - «Абилимпикс» (среди лиц с ограниченными возможностями здоровья); - «Профессионалы»; - Региональный этап Чемпионата высоких технологий. «Эти меры поддержки наших амбициозных учащихся станут ещё одним шагом по популяризации и модернизации системы профессионального образования», - сообщил Роман Бусаргин.
09:30 Сегодня
Милослава и Гордей: девочек в Балаково родилось меньше, чем мальчиков
В Балаково на минувшей неделе мамами стали свыше трех десятков женщин. Девочек в городской больнице родилось меньше, чем мальчиков, а в списке редких имен оказались Милослава и Гордей. Как сообщает Балаковская городская клиническая больница, с 6 по 12 июня 2024 года акушеры и неонатологи перинатального центра приняли роды у 35 женщин, благодаря чему на свет появились 19 мальчиков и 16 девочек. На этот раз богатырей, с весом более четырех килограммов, родилось пятеро. А самым жарким днём минувшей недели стала среда – 12 июня. В День России на свет появились 7 карапузов. На минувшей неделе на свет появилось 11 первенцев. Вторых по счёту детей родилось тоже 11, третьих – 8, четвёртых – 3, пятых – 2. Из них 25 малышей пополнят население города Балаково. Еще пятеро станут жителями сёл Балаковского района (Маянга, Новониколаевский, Никольское-Казаково, Новополеводино). 4 малыша пополнят население соседних районов, а двое отправятся в другие регионы (Тверская область, республика Дагестан). Специалистами Балаковского ЗАГСа за неделю выдано 19 свидетельства о рождении, 3 из которых родители оформляли через портал «Госуслуги». Что касается редких имён, то по информации местного ведомства в Балаковском районе появились юные граждане с именами: Эллина, Вилена, Милослава, Захар, Гордей и Ян.
11:30 Вчера
Восемнадцать работников представят Балаковскую АЭС на «AtomSkills-2024»
AtomSkills-2024 – главное профессиональное состязание в атомной отрасли, объединяющее лучших в своем деле специалистов 18 сотрудников Балаковской АЭС вошли в сборную Электроэнергетического дивизиона Росатома, которая выступит на IX Отраслевом чемпионате профессионального мастерства AtomSkills-2024. Ежегодные соревнования пройдут с 16 по 21 июня 2024 года на площадке международного выставочного центра "Екатеринбург-Экспо". Специалисты Балаковской АЭС будут бороться за победу в четырех компетенциях:  «Обслуживание и ремонт оборудования релейной защиты и автоматики», «Цифровое ПСР-предприятие», «Управление жизненным циклом», «Охрана труда». В команду станции вошли 10 конкурсантов, 5 экспертов, независимый эксперт, резервный участник и тренер. На главное профессиональное состязание в атомной отрасли отобрались призеры дивизионального этапа – чемпионата REASkills. Для многих – это первый опыт участия в отраслевом чемпионате. При подготовке ребята опирались на задачи прошлых лет, недавний опыт в REASkills, проводили работу над ошибками. В преддверии чемпионата директор Балаковкой АЭС Юрий Максимов встретился с участниками, чтобы поддержать и пожелать успеха. «Балаковская АЭС – одна из лучших атомных станций. Здесь работают профессионалы в своем деле. Вам предстоит проявить себя с лучшей стороны, а мы окажем всестороннюю поддержку», — обратился к конкурсантам Юрий Максимов. Напомним, что AtomSkills – ежегодный отраслевой чемпионат рабочих и инженерных профессий атомной индустрии – Госкорпорация «Росатом» организует с 2016 года. На сегодняшний день это один из крупнейших в мире чемпионатов, который в 2024 году проводится по 42 компетенциям. Правительство РФ и крупные российские компании уделяют большое внимание планомерной работе по формированию и реализации долговременной стратегии развития и применения человеческого потенциала для достижения глобального технологического лидерства ведущих отраслей отечественной промышленности. Отраслевой чемпионат мастерства AtomSkills является инструментом развития профессиональной среды, способствующим обмену знаниями и опытом между представителями поколений, а также объединяющим специалистов, студентов и школьников в единую экосистему подготовки и развития рабочих и инженерных кадров в России. Внедрение новых стандартов профессионального мастерства позволяет Росатому и его предприятиям занимать новые ниши на рынке, повышая конкурентоспособность атомной отрасли и всей российской промышленности в целом.
10:38 Вчера
Пять опасных примесей: метеорологи сообщили о степени загрязнения балаковского воздуха
Как сообщают метеорологи, в атмосфере в Балаково в последнем месяце лета было выявлено пять потенциально опасных примесей, среди которых диоксид азота, аммиак и формальдегид. Однако, по мнению специалистов, уровень загрязнения городской атмосферы можно считать не опасным. Как сообщает лаборатория по мониторингу загрязнения атмосферы специализированной озерной станции Балаково (ЛМЗА Балаково), наибольший вклад в загрязнение воздушной среды Балаково в мае месяце внесли следующие примеси: взвешенные вещества, оксид углерода, диоксид азота, аммиак и формальдегид. Все эти вещества в атмосфере, в определенной концентрации, могут причинить существенный вред здоровью. Но, по мнению экспертов станции озерной, уровень загрязнения атмосферы города Балаково в мае месяце считается низким. Среднемесячная концентрация оксида углерода в мае не изменилась, по сравнению с предыдущим месяцем, и составило 0,3 ПДКс.с. Среднемесячная концентрация диоксида азота в мае также осталась на прежнем уровне - 0,2 ПДКс.с. Среднемесячная концентрация формальдегида в мае составила 1,3 ПДКс.с. Среднемесячная концентрация аммиака в мае держалась на «0» значении. Среднемесячная концентрация пыли в мае месяце составила 0,1 ПДКс.с. По данным метеорологов, наибольший уровень загрязнения атмосферы в Балаково различными примесями фиксировался на пересечении улиц Титова и Ленина, а также на пересечении проспекта Героев и проезда Энергетиков. Случаев высокого (ВЗ) и экстремально высокого (ЭВЗ) загрязнения атмосферы в течение месяца не наблюдалось. Экстремально высоких (ЭВЗ) и высоких (ВЗ) уровней радиационного загрязнения в мае не зафиксировано.
16:58 14.06.24
Герои Z: Денис Шамалюк
Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге сержанта Дениса Шамалюка. В ходе патрулирования в районе расположения позиций российской батальонно-тактической группы сержант Денис Шамалюк обнаружил группу из 8 украинских националистов, готовящих засаду. Мгновенно оценив ситуацию, Денис, скрытно подобравшись к группе, бросил две гранаты в националистов, в результате чего 2 боевика были ликвидированы. Остальные 6 националистов, находясь под прицелом российского военнослужащего, сложили оружие и сдались в плен. После прибытия подкрепления, сдавшиеся националисты были доставлены в штаб батальонно-тактической группы, где в ходе допроса выдали местоположение позиций сосредоточения своей военной техники, по которым впоследствии был нанесен авиаудар. Мужество и героизм сержанта Шамалюка позволили в одиночку задержать 6 националистов и предотвратить диверсию в отношении российских Вооруженных Сил.
16:03 14.06.24
Завтра в Балаково официально откроется купальный сезон
Несмотря на удручающую жару, которая длится уже больше недели, официально пляжи в Балаково считаются закрытыми. То есть, формально, там купаться запрещено. Официальное открытие этих мест для отдыха балаковцев произойдет только завтра. Об этом ранее сообщал глава Балаковского района Сергей Грачев, а сегодня информацию о том, что городские пляжи в Балаково начнут работать и откроют купальный сезон для балаковцев 15 июня, продублировала и пресс-служба районной администрации. Причина такой задержки – поиска матросов-спасателей, которые должны работать на пляже, и их последующее обучение. Теперь подготовка завершилась, и завтра они выйдут на свои первые в текущем году дежурства. «В настоящее время на территориях зон отдыха ведутся работы по благоустройству, очищаются водоемы и пляжные зоны. Санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водных объектов в 1-м и 7-м микрорайонах города уже подписано Федеральной службой по надзору защиты прав потребителей и благополучия населения. Территории зон отдыха обработаны от грызунов, комаров и клещей. Штат матросов укомплектован. Они обучены», - сообщает районная администрация. Официально пляжи в Балаково будут работать до 31 августа. Режим работы пляжей: с 9:00 до 20:00 ежедневно, понедельник – выходной, санитарный день.
14:58 14.06.24
В балаковском парке установили светодиодный фонтан
Районные власти продолжают сообщать о процессе благоустройства парка «Центральный» в Балаково. На этот раз глава района сообщил о том, что в этом балаковском парке установили светодиодный фонтан. Такую информацию разместил на своих страницах в социальных сетях глава Балаковского района Сергей Грачев. По словам чиновника, светодиодный фонтан «Симфония» появился на том месте, где зимой устанавливают новогоднюю ель. Однако в будущем установке елки это не помешает. На зиму светодиодный будут переносить на то место, где сейчас строят плоскостной фонтан, который в холодной время года, естественно, функционировать не будет. «Высота фонтана «Симфония» составляет три метра. В ближайшее время вокруг светодинамического фонтана поставят ограждение, и он начнет работать в вечернее и ночное время. Фонтан будет светиться синим и белым цветами», - сообщил Сергей Грачев.