°С
$ - 87.28 руб.
€ - 93.73 руб.

Вкусно и красиво! Студент из Балаково стал лучшим поваром в регионе

Студент из Балаково стал победителей областного конкурса профессионального мастерства «Организация приготовления холодных блюд и закусок». В состязании приняли участие семь студентов из профессиональных среднеспециальных заведений  Саратовской области. Конкурс прошел на площадке Энгельсского колледжа профессиональных технологий, в Международный день повара, 20 октября. 

92862013-7519-4a3d-b682-89a010de9317.jpg Балаково на этом конкурсе предоставил студент Грибановского техникума группы ТП 411 специальности «Технология продукции общественного питания» Иван Коннов.

Лучшие студенты-повара не только занимались любимым делом - готовили блюда для конкурса, им предстояло пройти теоретическую часть. 

К конкурсу Иван готовился не один день, под наставничеством мастера производственного обучения Эльвиры Кателевич. А преподаватели спецдисциплин Елена Балякина, Сергей Абазин и Екатерина Иванова направляли Ивана в области теоретической подготовки.



 Иван и сам внёс большой вклад в создание своих первых кулинарных шедевров. Думал какие ингредиенты использовать в создании блюд, чем лучше украсить его, как подать и преподнести готовое изделие.

Совместная работа всей команды дала положительный результат, Иван стал победителем конкурса профессионального мастерства!

- Я бесконечно рад, что достиг победы в конкурсе! Ведь подготовка к любому соревнованию это хлопотно, трепетно, ответственно и сложно. Несколько недель мы выбирали и придумывали блюда и закуски, обдумывали ингредиенты и как лучше подать изделие. Хотелось, чтобы конкурсное блюдо было не только вкусным, но и визуально современным и модным. Выходя на конкурс, я не ставил перед собой цель на победу, для меня главным было получить бесценный опыт и познакомиться с новыми ребятами - поварами. Ведь наша профессия творческая, интересная и сложная. Обмен опытом позволяет расширить кругозор и повысить уровень своего профессионализма! Спасибо большое организатором, всем участникам и моим наставникам за этот опыт! - поделился своими эмоциями по завершению конкурса Иван.

4b52e274-8a6a-4d97-a494-966fc5645175.jpg 5f12515a-35e8-4245-9e8b-22eb7c77747e.jpg 83fda45d-1f5e-4089-a9e0-7561aa3560bf.jpg 4b7c8bbf-b630-493d-9284-4af1c9960d87.jpg 8f2c26e5-5bf8-43b3-9659-5c498562478f.jpg a96a8ada-57f3-4c81-9d7b-c50da9f21fc3.jpg b2b869c9-1e82-4132-bd06-95a6a02aa64a.jpg b06a1793-63b2-475b-b4e8-2a6fa9198fff.jpg 12187a49-2aab-4d51-99da-ea2611141217.jpg

Смотрите также
16:48 Вчера
Балаковский педагог стала лучшим классным руководителем, и получит 100 000 рублей
В региональном центре повели итоги в различных номинациях премии «Признание». В списке лучших директоров балаковских работников образования нет, а вот педагог одной из школ города Балаково стала лучшим классным руководителем. Награждение лауреатов премии «Признание» в Саратовской области прошло сегодня, 25 июня, на сцене Саратовского академического театра юного зрителя имени Юрия Киселева. Были названы имена трех лучших директоров школ, которыми стали работники образования из областного центра и села Александров Гай, а в число лучших классных руководителей попала педагог гимназии №1 города Балаково Инна Бодрова. Кроме нее лауреатами в этой номинации стали: - Радмила Саркулова - школа №1, Александров Гай; - Наталья Игнатьева - школа №8, Аткарск; - Галина Малеева - школа №2, Базарный Карабулак; - Ирина Канунникова - школа поселка Духовницкое;  - Елена Свечникова - гимназия-школа села Ивантеевка; - Наталья Нугаева - школа №1, Калининск; - Екатерина Боровикова - школа №1, Новые Бурасы; - Ольга Фирсова - школа №1, Новоузенск; - Ирина Филатова - школа села Питерка. Каждый из победителей премии «Признание» награжден дипломом, памятной статуэткой и денежным вознаграждением в размере 100 тысяч рублей.
16:05 Вчера
Многодетным разрешили бесплатно посещать музеи в любое время
Региональное руководство продолжает расширять меры поддержки многодетных семей. В конце прошлой неделе губернатор подписал постановление, разрешающее этой категории граждан бесплатно посещать музеи в любое время. Об изменении в региональном законодательстве сообщил губернатор Саратовской области Роман Бусаргин. Чиновник сообщил, что корректировка регионального законодательства была проведена в соответствии с поручениями Президента Владимира Путина. И если раньше многодетные семьи могли бесплатно посещать музе и выставки только в специально установленное организациями время, то теперь это стало возможные во время всего рабочего дня. «Теперь многодетные семьи смогут бесплатно посещать музеи, парки культуры и отдыха в любое удобное для них время (в часы работы учреждений), а не в конкретные дни или часы, установленные организацией. Как и прежде, для этого достаточно предъявить удостоверение многодетной семьи», - сообщил Роман Бусаргин. Губернатор отметил, что в настоящее время в разработке находятся несколько новых инициатив, направленных на поддержку семей и материнства. Как только информация о них окажется в нашем распоряжении, мы сразу же ознакомим с ней наших читателей из Балаково и других городов.
14:10 Вчера
С 1 июля больше семей смогут получить единое пособие на детей
Начиная с середины лета, в правилах расчета единого пособия на детей произойдут существенные изменения. Ряд денежных поступлений в семейный бюджет перестанут учитывать для подсчета среднедушевого дохода. А это значит, что большей семей из Балаково и других городов России смогут получить единое пособие на детей. Одним из важных изменений станет исключение доходов от трудовой деятельности подростков до 18 лет, полученных ими в период обучения в образовательных организациях, из расчетов при назначении ежемесячного пособия в связи с рождением и воспитанием ребенка. То есть, зарплаты подростков за время обучения их в школах вузах или ссузах, при расчете среднедушевого дохода не будут учитываться совсем. Так же произойдет и с выплатами, которые государство выплачивает, когда награждает званиями «Мать-героиня», орденом или медалью «Родительская слава». Изменится и ситуация с алиментами. Установленные судом алименты при назначении детского пособия будут учитываться по фактически поступившим суммам. А вот если выплаты на детей назначены по соглашению сторон, то тоже будет учитываться фактическая сумма, но по другим правилам: не меньше 5% от минимального размера оплаты труда (МРОТ) на одного ребенка (4 810,5 рубля), 33% — на двух детей (6 349,86 рубля), 50% — на трех и более детей (9 621 рубль). На практике это означает, что часть денежных поступлений в семейный бюджет, которые увеличивали среднедушевой доход, и уменьшали размер единого пособия на детей, или вовсе не давали права на его назначение, с 1 июля не будут учитываться. А это значит, больше семей смогут получить этот вид социальной помощи.
11:06 Вчера
Коронавирус: падение темпа эпидемии продолжается
Региональные власти сообщают, что недельное число зараженных коронавирусом за прошедший период снизилось. Падение темпа эпидемии COVID-19 продолжается уже почти месяц, а Балаково уже полгода не попадает в число самых опасных ковидных городов. Как сообщает оперативный штаб, всего в Саратовской области за прошедшую неделю коронавирусом заразились 110 человек (было 129). Темп распространения эпидемии COVID-19 в регионе продолжает снижаться. На текущей неделе в список ковидных антилидеров попали: Саратов - 62 (-12), Энгельс - 35 (-4), Балашов - 6 (-5) инфицированных. По клиническому течению болезни распределение среди вновь выявленных зараженных следующее: с пневмонией - 16, с признаками ОРВИ - 94. С начала эпидемии COVID-19 в Саратовской области заразилось 344 879 человек (в Балаково - 45 459). Выздоровели за этот период 338 733 жителя региона. По официальным данным, скончались от коронавируса 6010 человек, из которых 999 - в Балаково.
09:53 Вчера
Энергетики обесточат 12 улиц в Балаково
Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 25 июля без электроэнергии временно останутся дома на 12 улицах в Балаково. Света не будет: с 13:30 до 15:00 - улица Комарова, в домах 10-14, 11, 13; - улица Крупской, в домах 58-88; - улица Коммунальная, в домах 45-73, 46-74. с 15:30 до 17:00 - улица Заводская, в домах 24-62; - улица Энгельса, в домах 29-51; - улица Циолковского, в домах 25-45; - улица Грибоедова, в домах 17, 37-51, 26-48; - улица Чкалова, в домах 25-43, 26-46; - улица Куйбышева, в домах 25-43, 26-40; - улица Кирова, в домах 23-45, 26-46; - улица Хвалынская, в домах 2-6, 3-9; - улица Балтайская, в домах 2-8, 3, 9-15.
09:06 Вчера
Поселок многодетных под Балаково включат в региональную программу
Депутаты регионального парламента побывали в поселке многодетных рядом с Балаково, и очень удивились, что за целое десятилетие там появилось лишь несколько домов. Чтобы исправить ситуацию, народные избранники решили добиваться включения этой территории в региональную программу. О прошедшей встрече депутатов Саратовской областной думы и чиновников с многодетными семьями в поселке Натальино-2 сообщили заместитель председателя регионального парламента Роман Грибов и депутат облдумы от Балаково Роман Ирисов (оба – «Единая Россия»). Кроме них на вопросы многодетных отвечал глава Балаковского района Сергей Грачев и другие чиновники районной администрации, вместе с представителями ресурсоснабжающих компаний. И именно зампреда областной думы удивило малое количество домов в этом поселке для многодетных. «Выдача земельных участков здесь началась еще 10 лет назад, но с тех пор построено всего несколько домов. Нет в поселке и базовой инфраструктуры. Администрация города заявляет, что не может приступить к щебенению дорог из-за отсутствия финансирования. Подобные проблемы смогли решить администрации Саратова и Энгельса, благодаря чему многодетные смогли начать стройки. Почему в Балаково ситуация не меняется?!» - задал риторический вопрос Роман Грибов на своих страницах в социальных сетях. По словам Романа Ирисова, заявка на включение участков в региональную программу по обеспечению многодетных семей необходимой инфраструктурой районной администрацией только начала готовится. Депутаты пообещали взять решение этого вопроса на особый контроль, и будут добиваться включения Натальино-2 в соответствующую программу. А вот успеет ли районная администрация начать хотя бы какие-то работы в этом направлении в текущем году – это совсем другой вопрос. Особенно учитывая то, что балаковские чиновники никак не могут найти подрядчиков на реализацию других, более крупных проектов.
08:00 Вчера
Из балаковского магазина изъяли контрафактный алкоголь
Балаковские чиновники совместно с полицейскими продолжают проводить рейды для выявления фактов незаконной торговли и предпринимательства. В ходе такого мероприятия в одном из магазинов в Балаково изъяли контрафактный алкоголь. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, на «горячую линию» поступили звонки от бдительных балаковцев, которые сообщили о торговле контрафактным алкоголем в одной из торговых точек. Специалисты отдела потребительского рынка и предпринимательства совместно с сотрудниками МУ МВД России «Балаковское» Саратовской области выехали на место для проверки, и информация подтвердилась. В торговом объекте расположенном на улице 30 лет Победы, действительно, занимались реализацией алкогольной продукции без акцизных марок. Сотрудниками МУ МВД России «Балаковское» Саратовской области было изъято 18 бутылок спиртосодержащей продукции. В отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении, решается вопрос о привлечении к ответственности. Чиновники напоминают жителям Балаково и района, что они могут сообщить о любых фактах незаконной реализации алкогольной продукции на потребительском рынке и несанкционированной торговли на территории Балаковского муниципального района. Сделать это можно по телефону «горячей линии»: 8 (8453) 32-39-34.