Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Накормить сотрудников предприятия, на котором трудятся более тысячи человек, непростая задача, но выполнимая. Как сделать это вкусно и полезно, знают сотрудники ООО "Корпоративное питание" – дочерней организации компании «ФосАгро». Её повара, пекари и кулинары, официанты и кассиры - настоящие супергерои, которые на протяжении уже 20 лет выполняют свою работу с душой и хорошим настроением. Юбилею ООО «Корпоративное питание» и был посвящён конкурс профмастерства, главным ингредиентом которого стали хорошее настроение и вдохновение. Без них, как известно, невозможно приготовить вкусно даже простую яичницу.

Дух соперничества

В Балаково собрались команды из всех филиалов «ФосАгро»: Кировска (Мурманская область), Череповца (Вологодская область), Волхова (Ленинградская область) и конечно же, Балаково. Впервые в состязании принимал участие студент Балаковского промышленно-транспортного техникума им. Н.В. Грибанова. По традиции выясняли, кто лучше и мастеровитей. Задача перед конкурсантами стояла непростая. Официанты должны были сервировать праздничный пасхальный стол и презентовать его строгому жюри. Команде же предстояло собрать праздничную продуктовую корзину к юбилею компании под пристальным вниманием зрителей. Было много и других интересных конкурсов. Все участники постарались на славу, каждый старался удивить разнообразием и эстетическим вкусом; кто-то сделал ставку на изысканность, другие - на творческую составляющую, третьи - на костюмы.

- Делаем мы это для того, чтобы наши работники развивались, потому что все навыки обязательно пригодятся в нашей работе - это интересно, познавательно, а для участников -увлекательно, - поделилась директор ООО «Корпоративное питание» Вера Захараш.

Непросто пришлось и жюри, в состав которого вошли известные рестораторы Балакова и Саратова, а также и сотрудники компании «ФосАгро». Выбирать приходилось лучших из лучших. На площадке развернулась настоящая борьба и царил мощный дух соперничества.

- Благодаря активности зрителей "Приз зрительских симпатий", предназначавшийся официантам, достался сразу двум представителям: студенту техникума имени Грибанова и официанту БФ АО Апатит", а в командном зачете такой приз получила команда из Череповца.

- В номинации "Точность" для торговых работников не было равных балаковской команде, она единственная быстро и точно с первого раза произвела расчёты, «Артистичность» - безусловная победа досталась Череповецкой команде, «Оригинальность» - участникам из Кировска, а «Сплоченность» - из Волхова.

В профессионализме сотрудников ООО «Корпоративное питание» участники аналогичных праздников будут убеждаться в течение ближайших месяцев. Впереди соревнования среди поваров, кондитеров, пекарей, технических работников. Следующие этапы пройдут во всех городах присутствия ООО «Корпоративное питание», а завершится юбилейный конкурсный марафон в августе фееричным кулинарным праздником в Череповце.

Для всех и каждого

Пока в помещении СГК "Изумруд" проходила "Битва профессионалов", на площадке перед санаторием развернулся настоящий праздник, также посвященный юбилею «Корпоративного питания», с играми, шарадами, конкурсами, головоломками, бесплатными угощениями и напитками. Сотрудники Балаковского филиала АО «Апатит» вместе с семьями принимали в нем активное участие. Отличная погода только способствовала общему веселью. Участники различных испытаний получали жетоны, которые позднее могли обменять на призы и угощения.

Не хлебом единым

Приготовление вкусной, а главное, полезной еды для сотрудников всех предприятий «ФосАгро» в руках 350 человек – сотрудников ООО «Корпоративное питание». Это не только повара, но и представители других профессий: кладовщики, кассиры, официанты. Своими подчинёнными директор организации Вера Захараш поистине гордится:

- Это наши работники каждый день встречают сотрудников заводов, кормят, радуют их не только приятными, вкусными блюдами, но и улыбками, добрыми приветствиями. Многие знают этих людей в лицо, потому что они работают за раздачей. Именно от наших кормильцев зачастую зависит настроение работников, а значит, и результат их труда.

Как кормят в заводских столовых Балаковского филиала АО «Апатит», знает не понаслышке и директор завода Андрей Шибнев. Он считает, что некоторые блюда, которыми угощают заводчан, ресторанного уровня.

- Тот, кто хорошо ест, много и вкусно, тот хорошо работает. Я сам регулярно питаюсь в заводской столовой. Наши повара часто устраивают для нас настоящие кулинарные праздники, например, дни национальной кухни: татарской, русской, европейской. Они заботятся о нашем здоровье и предлагают сбалансированное меню. В меню обязательно присутствуют постные блюда. Я знаю, как кормили в заводских столовых 20 лет назад и то, как кормят сейчас. Раньше это было, конечно, больше похоже на забегаловку, а сейчас у нас на заводах настоящие рестораны, - заметил Андрей Шибнев.

Все фото с мероприятия в нашем ФОТООТЧЕЕТЕ

Районные чиновники продолжают выносить решения по поводу нарушений, которые совершают жители Балаково. На текущей неделе были зафиксированы случаи парковки в зеленой зоне и недоделки при вскрышных работах. По информации властей, штрафы получили чуть больше половины нарушителей. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, на очередном заседании административной комиссии было рассмотрено 42 протокола о нарушениях. Большинство из них касались парковки личного транспорта в зеленых зонах. Такие нарушения были зафиксированы на улицах Ленина, Пролетарской, Каховской, Факеле Социализма, 30 лет Победы, Комсомольской, на Саратовском шоссе и проспекте Героев. После рассмотрения протоколов члены комиссии приняли решение оштрафовать 7 автовладельцев на 2 тысячи рублей и 16 водителей на 2,5 тысячи рублей. Ещё 11 автомобилистов получили предупреждения. Кроме того, на заседании было рассмотрено 8 протоколов, касающихся нарушений сроков проведения благоустройства после вскрышных работ. Должностные лица привлечены к административной ответственности.

ВИДЕО

11:16 Сегодня

Вячеслав Володин сообщил, сколько всего троллейбусов получит Балаково

Мы уже сообщали, что в Балаково из Энгельса поставят восемь новых троллейбусов. Они должны прибыть в город до 15 октября. Однако это еще не все. Вячеслав Володин сообщил, сколько всего троллейбусов получит Балаково. Об этом Председатель Госдумы рассказал на очередной встрече с жителями. Спикер отметил, что помимо приобретения нового подвижного состава необходимо проанализировать схему транспортного движения, которую в Балаково не пересматривали с советских времен. А всего в текущем году в город должны поступить 12 новых троллейбусов. «Очень старый подвижной состав, дефицит огромный, но когда мы обсуждали этот вопрос, надо было сразу сказать, что у вас схема транспортного движения не обновлялась. Она не переутверждалась, и правильно было бы начинать с этого. Надо посмотреть маршруты движения, они ведь формировались еще в советское время. Ревизию сделайте. Сегодня троллейбусы, которые производит Энгельсский завод, могут ходить как на переменном, так и на постоянном токе. Можно там, где маршруты не имеют сетей, но при этом необходимо, чтобы дальше ходили троллейбусы, их использовать», - сообщил Вячеслав Володин.

10:43 Сегодня

В Балаково стартует новый этап опрессовки: кто останется без горячей воды

С 1 по 14 июля Саратовский филиал «Т Плюс» проведет плановые гидравлические испытания тепловых сетей Балакова. В зону опрессовки войдет центральная часть города, 21-й микрорайон, микрорайоны «4Б» и «4В», а также часть 4-го микрорайона и улица Привокзальная. Полный список домов, которые войдут в сферу испытаний, размещен на официальном сайте https://www.tplusgroup.ru/fileadmin/f/voltgc/saratovskiy/mtr/2013/Gidravlicheskie_ispytanija_ijul_20.... Для проверки герметичности трубопроводов в системах теплоснабжения будет повышено давление. Горячее водоснабжение на время опрессовки будет приостановлено для обеспечения безопасности жителей многоквартирных домов. Испытания проводятся в соответствии с законодательством РФ и согласованы с администрацией города. Подготовка к опрессовке начнется 30 июня. Для проведения необходимых переключений в течение дня в домах будет наблюдаться постепенное снижение температуры горячей воды. Процесс возобновления ресурса начнется сразу после завершения испытаний и ремонтно-профилактических работ. О проверке тепловых сетей «Т Плюс» заранее проинформировала управляющие организации, чтобы они перекрыли задвижки внутри домов и адресно сообщили жителям об ограничении горячего водоснабжения. Гидравлические испытания необходимы для подготовки инфраструктуры к предстоящему осенне-зимнему периоду, повышения надежности и стабильности ее работы, обеспечения бесперебойного теплоснабжения в предстоящий отопительный сезон. Опрессовка позволяет заблаговременно выявить слабые участки трубопроводов и своевременно их заменить.

ФОТО

09:05 Сегодня

Балаковский выпускник попал в число восьми 200-баллников региона

Региональное Министерство образования подвело итоги Единых государственных экзаменов, которые сдавали школьники в 2024 году. Всего в регионе оказалось восемь выпускников, получивших максимальные оценки по двум предметам. И в число этих 200-баллников попал и выпускник из Балаково. Как сообщает Министерство образования Саратовской области, всего в текущем году максимальное количество баллов на двух экзаменах набрали восемь выпускников различных образовательных учреждений региона. Больше всего 200-баллников в областном центре (четверо), а следом идет Балашов (двое). В их число попал и выпускник гимназии № 1 из Балаково Егор Соколов. Он набрал по 100 баллов на ЕГЭ по биологии и химии. Кроме него в число 200-баллников попали: - Вениамин Мамонов - Физико-технический лицей № 1, Саратов (математика, физика); - Маргарита Потапкина - Гимназия № 3 г. Саратов (информатика, физика); - Софья Сальникова - Гимназия № 3 г. Саратов (биология, химия); - Юлия Тренина - Гимназия № 1 г. Балашов (русский язык, английский язык); - Александра Федорова - СОШ № 1, Маркс (русский язык, английский язык); - Дарья Филиппова - СОШ № 9 имени П.А. Столыпина, Балашов (русский язык, математика); - Ксения Ярыгина - Гимназия № 3, Саратов (литература, английский язык). В прошлом году было всего четверо выпускников, которые смогли набрать 200 баллов по ЕГЭ. То есть, в 2024 году этот показатель превышен вдвое. А в Балаково по итогам прошедших экзаменов, кроме Егора Соколова, 100 баллов по ЕГЭ набрали пять выпускников, и это немного меньше, чем годом ранее.

07:58 Сегодня

Без света останутся дома на четырех улицах в Балаково

Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 26 июня без электроэнергии временно останутся дома на четырех улицах в Балаково. Света не будет: с 13:00 до 17:00 - улица Волжская, в домах 35А, 35А/1, 35А/2. с 13:30 до 17:00 - улица Красная Звезда, в домах 8, 16/1, 16/2, 16, 17, 18; - улица Топоринская, в домах 5, 7, 8, 9, 10, 11; - улица Набережная, в домах 1-7.

Знай наших!

16:48 Вчера

Балаковский педагог стала лучшим классным руководителем, и получит 100 000 рублей

В региональном центре повели итоги в различных номинациях премии «Признание». В списке лучших директоров балаковских работников образования нет, а вот педагог одной из школ города Балаково стала лучшим классным руководителем. Награждение лауреатов премии «Признание» в Саратовской области прошло сегодня, 25 июня, на сцене Саратовского академического театра юного зрителя имени Юрия Киселева. Были названы имена трех лучших директоров школ, которыми стали работники образования из областного центра и села Александров Гай, а в число лучших классных руководителей попала педагог гимназии №1 города Балаково Инна Бодрова. Кроме нее лауреатами в этой номинации стали: - Радмила Саркулова - школа №1, Александров Гай; - Наталья Игнатьева - школа №8, Аткарск; - Галина Малеева - школа №2, Базарный Карабулак; - Ирина Канунникова - школа поселка Духовницкое; - Елена Свечникова - гимназия-школа села Ивантеевка; - Наталья Нугаева - школа №1, Калининск; - Екатерина Боровикова - школа №1, Новые Бурасы; - Ольга Фирсова - школа №1, Новоузенск; - Ирина Филатова - школа села Питерка. Каждый из победителей премии «Признание» награжден дипломом, памятной статуэткой и денежным вознаграждением в размере 100 тысяч рублей.

16:05 Вчера

Многодетным разрешили бесплатно посещать музеи в любое время

Региональное руководство продолжает расширять меры поддержки многодетных семей. В конце прошлой неделе губернатор подписал постановление, разрешающее этой категории граждан бесплатно посещать музеи в любое время. Об изменении в региональном законодательстве сообщил губернатор Саратовской области Роман Бусаргин. Чиновник сообщил, что корректировка регионального законодательства была проведена в соответствии с поручениями Президента Владимира Путина. И если раньше многодетные семьи могли бесплатно посещать музе и выставки только в специально установленное организациями время, то теперь это стало возможные во время всего рабочего дня. «Теперь многодетные семьи смогут бесплатно посещать музеи, парки культуры и отдыха в любое удобное для них время (в часы работы учреждений), а не в конкретные дни или часы, установленные организацией. Как и прежде, для этого достаточно предъявить удостоверение многодетной семьи», - сообщил Роман Бусаргин. Губернатор отметил, что в настоящее время в разработке находятся несколько новых инициатив, направленных на поддержку семей и материнства. Как только информация о них окажется в нашем распоряжении, мы сразу же ознакомим с ней наших читателей из Балаково и других городов.

Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Теги