Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Накормить сотрудников предприятия, на котором трудятся более тысячи человек, непростая задача, но выполнимая. Как сделать это вкусно и полезно, знают сотрудники ООО "Корпоративное питание" – дочерней организации компании «ФосАгро». Её повара, пекари и кулинары, официанты и кассиры - настоящие супергерои, которые на протяжении уже 20 лет выполняют свою работу с душой и хорошим настроением. Юбилею ООО «Корпоративное питание» и был посвящён конкурс профмастерства, главным ингредиентом которого стали хорошее настроение и вдохновение. Без них, как известно, невозможно приготовить вкусно даже простую яичницу.

Дух соперничества

В Балаково собрались команды из всех филиалов «ФосАгро»: Кировска (Мурманская область), Череповца (Вологодская область), Волхова (Ленинградская область) и конечно же, Балаково. Впервые в состязании принимал участие студент Балаковского промышленно-транспортного техникума им. Н.В. Грибанова. По традиции выясняли, кто лучше и мастеровитей. Задача перед конкурсантами стояла непростая. Официанты должны были сервировать праздничный пасхальный стол и презентовать его строгому жюри. Команде же предстояло собрать праздничную продуктовую корзину к юбилею компании под пристальным вниманием зрителей. Было много и других интересных конкурсов. Все участники постарались на славу, каждый старался удивить разнообразием и эстетическим вкусом; кто-то сделал ставку на изысканность, другие - на творческую составляющую, третьи - на костюмы.

- Делаем мы это для того, чтобы наши работники развивались, потому что все навыки обязательно пригодятся в нашей работе - это интересно, познавательно, а для участников -увлекательно, - поделилась директор ООО «Корпоративное питание» Вера Захараш.

Непросто пришлось и жюри, в состав которого вошли известные рестораторы Балакова и Саратова, а также и сотрудники компании «ФосАгро». Выбирать приходилось лучших из лучших. На площадке развернулась настоящая борьба и царил мощный дух соперничества.

- Благодаря активности зрителей "Приз зрительских симпатий", предназначавшийся официантам, достался сразу двум представителям: студенту техникума имени Грибанова и официанту БФ АО Апатит", а в командном зачете такой приз получила команда из Череповца.

- В номинации "Точность" для торговых работников не было равных балаковской команде, она единственная быстро и точно с первого раза произвела расчёты, «Артистичность» - безусловная победа досталась Череповецкой команде, «Оригинальность» - участникам из Кировска, а «Сплоченность» - из Волхова.

В профессионализме сотрудников ООО «Корпоративное питание» участники аналогичных праздников будут убеждаться в течение ближайших месяцев. Впереди соревнования среди поваров, кондитеров, пекарей, технических работников. Следующие этапы пройдут во всех городах присутствия ООО «Корпоративное питание», а завершится юбилейный конкурсный марафон в августе фееричным кулинарным праздником в Череповце.

Для всех и каждого

Пока в помещении СГК "Изумруд" проходила "Битва профессионалов", на площадке перед санаторием развернулся настоящий праздник, также посвященный юбилею «Корпоративного питания», с играми, шарадами, конкурсами, головоломками, бесплатными угощениями и напитками. Сотрудники Балаковского филиала АО «Апатит» вместе с семьями принимали в нем активное участие. Отличная погода только способствовала общему веселью. Участники различных испытаний получали жетоны, которые позднее могли обменять на призы и угощения.

Не хлебом единым

Приготовление вкусной, а главное, полезной еды для сотрудников всех предприятий «ФосАгро» в руках 350 человек – сотрудников ООО «Корпоративное питание». Это не только повара, но и представители других профессий: кладовщики, кассиры, официанты. Своими подчинёнными директор организации Вера Захараш поистине гордится:

- Это наши работники каждый день встречают сотрудников заводов, кормят, радуют их не только приятными, вкусными блюдами, но и улыбками, добрыми приветствиями. Многие знают этих людей в лицо, потому что они работают за раздачей. Именно от наших кормильцев зачастую зависит настроение работников, а значит, и результат их труда.

Как кормят в заводских столовых Балаковского филиала АО «Апатит», знает не понаслышке и директор завода Андрей Шибнев. Он считает, что некоторые блюда, которыми угощают заводчан, ресторанного уровня.

- Тот, кто хорошо ест, много и вкусно, тот хорошо работает. Я сам регулярно питаюсь в заводской столовой. Наши повара часто устраивают для нас настоящие кулинарные праздники, например, дни национальной кухни: татарской, русской, европейской. Они заботятся о нашем здоровье и предлагают сбалансированное меню. В меню обязательно присутствуют постные блюда. Я знаю, как кормили в заводских столовых 20 лет назад и то, как кормят сейчас. Раньше это было, конечно, больше похоже на забегаловку, а сейчас у нас на заводах настоящие рестораны, - заметил Андрей Шибнев.

Все фото с мероприятия в нашем ФОТООТЧЕЕТЕ

Редакция сайта go64.ru продолжает рассказывать о российских военных, совершивших подвиги во время спецоперации в Украине. Страна уже знает их под титулом «Герои Z», и мы решили не нарушать эту традицию. Сегодня публикуем рассказ о подвиге сержанты Никиты Барныча. Сержант Никита Барныч, находясь в боевом охранении, выполнял задачу по охране грузовых автомобилей с боеприпасами для гаубичного дивизиона. Противник решил атаковать позиции дивизиона. Наступление радикалов на российские подразделения сопровождалось массированной минометной поддержкой. В условиях непрекращающегося огня Никита, понимая, что попадание снаряда в машину с боеприпасами приведет к мощному взрыву, способному уничтожить большое количество живой силы и техники российского гаубичного дивизиона, дал команду подчиненным на вывоз автомобилей со снарядами из-под огня. Совершая противоогневые маневры, сержант Барныч смог вывести машину из-под минометного огня противника в безопасное место. В результате решительных и самоотверженных действий сержанта Никиты Барныча атака противника была отбита. При этом потерь в дивизионе допущено не было.

16:04 Сегодня

Балаково оказался на втором месте по скорости уменьшения населения

Региональная служба статистики опубликовала очередные данные о демографической ситуации в Саратовской области. Согласно официальным данным, Балаково оказался на втором месте по скорости уменьшения населения. Как сообщает Саратовстат, на начало 2024 года население Саратовской области составляло 2 385 163 человека. Большинство из них – городские жители (1 836 052 человека). При этом, по сравнению с 1 января 2023 года, число жителей региона уменьшилось 19 781 человек. И в количественном показателе наибольшее сокращение населения происходило именно в городах (10 853 человека). По убыли населения в регионе лидирует Саратов. На 1 января 2024 года в областном центре проживало 937 364 человека, среди которых 41 457 жителей считаются сельскими, и, по сравнению с предыдущим годом, общее количество населения Саратова сократилось на 4951 человека. На втором месте Балаково (в начале января было 181 724 жителя, и уменьшилось по сравнению с 2023 годом на 1032 человека). А на третьем месте Энгельс – 255 161 – количество населения на начало 2024 года (убыль – 872 человека). Если брать Балаковский район в целом, то на 1 января 2024 года в нем проживало 200 241 человек. И по сравнению с 2023 годом количество населения уменьшилось на 1329 жителей. То есть, сельское население района снизилось на 297 человек.

15:23 Сегодня

«Т Плюс» с понедельника начнет очередную проверку теплосетей: где отключат горячую воду

С 13 по 26 мая Саратовский филиал «Т Плюс» проведет следующий этап плановых гидравлических испытаний тепловых сетей Балакова. Проверку на плотность и прочность пройдут теплотрассы заканальной части города. Для безопасности жителей многоквартирных домов горячее водоснабжение на время опрессовки будет приостановлено. Испытания проводятся в соответствии с законодательством РФ. Их график согласован с администрацией города. В зоне проверки будут находиться 3Г,часть 2, 3 и 4 микрорайонов города, четыре дома в микрорайоне 8А. Это клиенты, которые подключены от центральных тепловых пунктов №№ 27,28,29,31,32,33,34,75, а также от групповых и индивидуальных бойлеров на Набережной Леонова, улицах Вокзальная, Комарова, Минская, Волжская, Шевченко, Строительная. Полный перечень многоквартирных домов размещенна официальном сайте компании. Энергетики обращают особое внимание, что процесс подготовки к опрессовке начнется 12 мая. В связи с необходимыми переключениями в течение дня в домах будет наблюдаться постепенное снижение температуры горячей воды. Процесс возобновления горячего водоснабжения начнется сразу после завершения испытаний и ремонтно-профилактических работ. О проверке тепловых сетей энергокомпания заранее официально уведомила управляющие организации, чтобы они перекрыли задвижки внутри МКД и адресно проинформировали жителей об ограничении ГВС. Гидравлические испытания необходимы для подготовки инфраструктуры к предстоящему осенне-зимнему периоду, повышения надежности и стабильности работы. Опрессовка позволяет заблаговременно выявить «слабые» участки трубопроводов и своевременно их заменить.

На заметку

11:56 Сегодня

Проценты, «тело» и НЗ: три причины, по которым нельзя гасить кредиты досрочно

Нередко жители Балаково, как и других городов Росси, стремятся как можно быстрее избавиться от задолженности перед банками. Однако это не всегда бывает разумно. Приводит для наших читателей мнение экспертов, которые назвали три причины, по которым нельзя гасить кредиты досрочно. Нежелание иметь какие-либо долги, является одним из главных мотивов россиян для досрочного погашения кредитов. Также достаточно часто задолженности перед финансовыми организациями погашаются раньше срока из-за планов взять новый кредит в ближайшем будущем. Однако подобные действия могут привести к финансовым потерям и другим негативным последствиям. Руководитель направления «Сопровождение» ГК CMS' Николай Переславский назвал три причины, по которым не стоит гасить кредиты досрочно. - кредит взят под низкий процент в далеком прошлом. Если кредит был взят, например, под 3-6% годовых несколько лет назад, то сейчас банки предлагают вклады под 13-16%. В этом случае прибыльнее сделать новый вклад, чем погашать старый кредит; - проценты по кредиту уже выплачены и осталось только «тело» займа. В этом случае, кроме морального удовлетворения, погашение кредита ничего не принесет. Выгоднее направить деньги в банковские депозиты или доходные инвестиционные инструменты; - погашение кредита из неприкосновенных запасов. Использовать для погашения кредита те средства, которые вы придерживаете на случай непредвиденных обстоятельств, просто неразумно. Если они все же произойдут, то придется брать новый кредит и, возможно, под куда большие проценты. По материалам «Финансы Mail.ru».

10:02 Сегодня

В регионе начинается подготовка структуры для работы «Валдаев»

Глава региона провел совещание по подготовке к возрождению речных пассажирских перевозок по Волге. По распоряжению губернатора, в регионе начинается подготовка структуры для работы «Валдаев», в которую войдут пристани и создание удобного речного русла для судоходства этих малых пассажирских судов. О прошедшем в минувшие выходные совещании с главами районов, через которые будут проходить маршруты «Валдаев», а также с руководителями профильных ведомств, рассказал на своих страницах в социальных сетях губернатор Саратовской области Роман Бусаргин. Он отметил, что в течение пары месяцев в регионе должны завершиться работы по исследованию и углублению речного дна для работы «Валдаев», подготовка пристаней и специалистов, которые займутся управлением и обслуживанием этих судов. По словам Романа Бусаргина, в настоящий момент районы, через которые будут проходить маршруты перевозок, ведут подготовительную работу. Планируется, что в середине мая специалисты приступят к русловой съемке. Перед профильными структурами стоит задача сразу после анализа, который займет несколько недель, приступать к работам по дноуглублению в местах, где это необходимо. Кроме того, создано профильное предприятие, которое будет заниматься речными перевозками. Организация получает все необходимые документы и подбирает кадры. Достигнута договоренность с Балаковским речным училищем. Сразу несколько его выпускников рассматривают возможность трудоустройства. Органы местного самоуправления в Воскресенском, Марксовском, Вольском, Балаковском районах, через которые будут проходить маршруты речных перевозок, также ведут подготовительную работу по обустройству причальных стенок. «Перед всеми уровнями власти в регионе стоит четкая задача - организовать всю необходимую инфраструктуру для речных перевозок уже в этом году. Благодаря помощи Вячеслава Викторовича, на это имеются все необходимые ресурсы. Вопрос возрождения речных перевозок - одна из приоритетных задач. Этого ждут жители», - отметил губернатор.

09:04 Сегодня

Для балаковцев началась последняя короткая рабочая неделя весны

Для жителей Балаково, как и других городов России, началась трехдневная рабочая неделя. Это последний короткий трудовой отрезок весны. А впереди балаковцев ждут еще две короткие и две длинные рабочие недели. Как сообщает Министерство труда и социальной защиты, календарь выходных и праздничных дней на 2024 год был утвержден решением федерального Правительства в прошлом году. В соответствии с ним, текущая рабочая неделя будет последним коротким трудовым отрезком весны. Рабочими днями будут 6, 7 и 8 мая. При этом предпраздничный день станет укороченным на один час. Выходными, в честь празднования Дня Победы, объявлены 9, 10, 11 и 12 мая. В текущем году будут еще две короткие рабочие недели. В июне, в честь празднования Дня России, рабочая неделя будет разбита на две равные части. При этом предпраздничный вторник, 11 июня, будет укороченным рабочим днем. А еще одна короткая рабочая неделя будет осенью. Трудиться балаковцам придется 5, 6, 7 и 8 ноября, из-за того, что 4 ноября, День народного единства, будет выходным. А вот трудовой отрезок перед этим периодом станет предпоследней длинной рабочей неделей в текущем году. Трудиться придется с понедельника по субботу, включительно. Правда, последний рабочий день этой недели станет укороченным. И последней длинной будет итоговая рабочая неделя в 2024 году. Трудовой период продлится с 23 по 28 декабря, включительно.

08:01 Сегодня

На одной из улиц в Балаково произойдет отключение света

Балаковские энергетики возобновляют проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 6 мая на одной из улиц в Балаково произойдет временное отключение электроэнергии. Света не будет: с 13:30 до 17:00 - улица Пионерская, в доме 3.

Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Теги