Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Накормить сотрудников предприятия, на котором трудятся более тысячи человек, непростая задача, но выполнимая. Как сделать это вкусно и полезно, знают сотрудники ООО "Корпоративное питание" – дочерней организации компании «ФосАгро». Её повара, пекари и кулинары, официанты и кассиры - настоящие супергерои, которые на протяжении уже 20 лет выполняют свою работу с душой и хорошим настроением. Юбилею ООО «Корпоративное питание» и был посвящён конкурс профмастерства, главным ингредиентом которого стали хорошее настроение и вдохновение. Без них, как известно, невозможно приготовить вкусно даже простую яичницу.

Дух соперничества

В Балаково собрались команды из всех филиалов «ФосАгро»: Кировска (Мурманская область), Череповца (Вологодская область), Волхова (Ленинградская область) и конечно же, Балаково. Впервые в состязании принимал участие студент Балаковского промышленно-транспортного техникума им. Н.В. Грибанова. По традиции выясняли, кто лучше и мастеровитей. Задача перед конкурсантами стояла непростая. Официанты должны были сервировать праздничный пасхальный стол и презентовать его строгому жюри. Команде же предстояло собрать праздничную продуктовую корзину к юбилею компании под пристальным вниманием зрителей. Было много и других интересных конкурсов. Все участники постарались на славу, каждый старался удивить разнообразием и эстетическим вкусом; кто-то сделал ставку на изысканность, другие - на творческую составляющую, третьи - на костюмы.

- Делаем мы это для того, чтобы наши работники развивались, потому что все навыки обязательно пригодятся в нашей работе - это интересно, познавательно, а для участников -увлекательно, - поделилась директор ООО «Корпоративное питание» Вера Захараш.

Непросто пришлось и жюри, в состав которого вошли известные рестораторы Балакова и Саратова, а также и сотрудники компании «ФосАгро». Выбирать приходилось лучших из лучших. На площадке развернулась настоящая борьба и царил мощный дух соперничества.

- Благодаря активности зрителей "Приз зрительских симпатий", предназначавшийся официантам, достался сразу двум представителям: студенту техникума имени Грибанова и официанту БФ АО Апатит", а в командном зачете такой приз получила команда из Череповца.

- В номинации "Точность" для торговых работников не было равных балаковской команде, она единственная быстро и точно с первого раза произвела расчёты, «Артистичность» - безусловная победа досталась Череповецкой команде, «Оригинальность» - участникам из Кировска, а «Сплоченность» - из Волхова.

В профессионализме сотрудников ООО «Корпоративное питание» участники аналогичных праздников будут убеждаться в течение ближайших месяцев. Впереди соревнования среди поваров, кондитеров, пекарей, технических работников. Следующие этапы пройдут во всех городах присутствия ООО «Корпоративное питание», а завершится юбилейный конкурсный марафон в августе фееричным кулинарным праздником в Череповце.

Для всех и каждого

Пока в помещении СГК "Изумруд" проходила "Битва профессионалов", на площадке перед санаторием развернулся настоящий праздник, также посвященный юбилею «Корпоративного питания», с играми, шарадами, конкурсами, головоломками, бесплатными угощениями и напитками. Сотрудники Балаковского филиала АО «Апатит» вместе с семьями принимали в нем активное участие. Отличная погода только способствовала общему веселью. Участники различных испытаний получали жетоны, которые позднее могли обменять на призы и угощения.

Не хлебом единым

Приготовление вкусной, а главное, полезной еды для сотрудников всех предприятий «ФосАгро» в руках 350 человек – сотрудников ООО «Корпоративное питание». Это не только повара, но и представители других профессий: кладовщики, кассиры, официанты. Своими подчинёнными директор организации Вера Захараш поистине гордится:

- Это наши работники каждый день встречают сотрудников заводов, кормят, радуют их не только приятными, вкусными блюдами, но и улыбками, добрыми приветствиями. Многие знают этих людей в лицо, потому что они работают за раздачей. Именно от наших кормильцев зачастую зависит настроение работников, а значит, и результат их труда.

Как кормят в заводских столовых Балаковского филиала АО «Апатит», знает не понаслышке и директор завода Андрей Шибнев. Он считает, что некоторые блюда, которыми угощают заводчан, ресторанного уровня.

- Тот, кто хорошо ест, много и вкусно, тот хорошо работает. Я сам регулярно питаюсь в заводской столовой. Наши повара часто устраивают для нас настоящие кулинарные праздники, например, дни национальной кухни: татарской, русской, европейской. Они заботятся о нашем здоровье и предлагают сбалансированное меню. В меню обязательно присутствуют постные блюда. Я знаю, как кормили в заводских столовых 20 лет назад и то, как кормят сейчас. Раньше это было, конечно, больше похоже на забегаловку, а сейчас у нас на заводах настоящие рестораны, - заметил Андрей Шибнев.

Все фото с мероприятия в нашем ФОТООТЧЕЕТЕ

Районные власти сообщили еще одну трагическую новость из зоны проведения специальной военной операции. Выполняя боевые задачи, на СВО погиб контрактник из Балаково. Об этом сегодня глава Балаковского района Сергей Грачев сообщил на своих страницах в социальных сетях. По информации чиновника, около месяца назад в зоне проведения специальной военной операции погиб балаковец Федор Сердюков. Фёдор Сергеевич родился 7 января 1994 года в городе Балаково. Заключил контракт для прохождения военной службы в зоне проведения специальной военной операции. Погиб 23 мая 2024 года при выполнении боевых задач в ходе СВО. «Приношу искренние соболезнования родным и близким Фёдора Сергеевича. Он до последней минуты был верен воинскому долгу. Наш земляк – настоящий герой, который мужественно встал на защиту Отечества во имя мира и спокойствия на родной земле. Память о нём всегда будет жить в наших сердцах! Прощание с Фёдором Сергеевичем Сердюковым состоится завтра, 27 июня, с 11 до 11:30 часов в ритуальном центре «Обелиск», - сообщил Сергей Грачев.

11:48 Сегодня

Парковка и вскрышные работы: штрафы получили чуть больше половины нарушителей

Районные чиновники продолжают выносить решения по поводу нарушений, которые совершают жители Балаково. На текущей неделе были зафиксированы случаи парковки в зеленой зоне и недоделки при вскрышных работах. По информации властей, штрафы получили чуть больше половины нарушителей. Как сообщает пресс-служба администрации Балаковского района, на очередном заседании административной комиссии было рассмотрено 42 протокола о нарушениях. Большинство из них касались парковки личного транспорта в зеленых зонах. Такие нарушения были зафиксированы на улицах Ленина, Пролетарской, Каховской, Факеле Социализма, 30 лет Победы, Комсомольской, на Саратовском шоссе и проспекте Героев. После рассмотрения протоколов члены комиссии приняли решение оштрафовать 7 автовладельцев на 2 тысячи рублей и 16 водителей на 2,5 тысячи рублей. Ещё 11 автомобилистов получили предупреждения. Кроме того, на заседании было рассмотрено 8 протоколов, касающихся нарушений сроков проведения благоустройства после вскрышных работ. Должностные лица привлечены к административной ответственности.

ВИДЕО

11:16 Сегодня

Вячеслав Володин сообщил, сколько всего троллейбусов получит Балаково

Мы уже сообщали, что в Балаково из Энгельса поставят восемь новых троллейбусов. Они должны прибыть в город до 15 октября. Однако это еще не все. Вячеслав Володин сообщил, сколько всего троллейбусов получит Балаково. Об этом Председатель Госдумы рассказал на очередной встрече с жителями. Спикер отметил, что помимо приобретения нового подвижного состава необходимо проанализировать схему транспортного движения, которую в Балаково не пересматривали с советских времен. А всего в текущем году в город должны поступить 12 новых троллейбусов. «Очень старый подвижной состав, дефицит огромный, но когда мы обсуждали этот вопрос, надо было сразу сказать, что у вас схема транспортного движения не обновлялась. Она не переутверждалась, и правильно было бы начинать с этого. Надо посмотреть маршруты движения, они ведь формировались еще в советское время. Ревизию сделайте. Сегодня троллейбусы, которые производит Энгельсский завод, могут ходить как на переменном, так и на постоянном токе. Можно там, где маршруты не имеют сетей, но при этом необходимо, чтобы дальше ходили троллейбусы, их использовать», - сообщил Вячеслав Володин.

10:43 Сегодня

В Балаково стартует новый этап опрессовки: кто останется без горячей воды

С 1 по 14 июля Саратовский филиал «Т Плюс» проведет плановые гидравлические испытания тепловых сетей Балакова. В зону опрессовки войдет центральная часть города, 21-й микрорайон, микрорайоны «4Б» и «4В», а также часть 4-го микрорайона и улица Привокзальная. Полный список домов, которые войдут в сферу испытаний, размещен на официальном сайте https://www.tplusgroup.ru/fileadmin/f/voltgc/saratovskiy/mtr/2013/Gidravlicheskie_ispytanija_ijul_20.... Для проверки герметичности трубопроводов в системах теплоснабжения будет повышено давление. Горячее водоснабжение на время опрессовки будет приостановлено для обеспечения безопасности жителей многоквартирных домов. Испытания проводятся в соответствии с законодательством РФ и согласованы с администрацией города. Подготовка к опрессовке начнется 30 июня. Для проведения необходимых переключений в течение дня в домах будет наблюдаться постепенное снижение температуры горячей воды. Процесс возобновления ресурса начнется сразу после завершения испытаний и ремонтно-профилактических работ. О проверке тепловых сетей «Т Плюс» заранее проинформировала управляющие организации, чтобы они перекрыли задвижки внутри домов и адресно сообщили жителям об ограничении горячего водоснабжения. Гидравлические испытания необходимы для подготовки инфраструктуры к предстоящему осенне-зимнему периоду, повышения надежности и стабильности ее работы, обеспечения бесперебойного теплоснабжения в предстоящий отопительный сезон. Опрессовка позволяет заблаговременно выявить слабые участки трубопроводов и своевременно их заменить.

ФОТО

09:05 Сегодня

Балаковский выпускник попал в число восьми 200-баллников региона

Региональное Министерство образования подвело итоги Единых государственных экзаменов, которые сдавали школьники в 2024 году. Всего в регионе оказалось восемь выпускников, получивших максимальные оценки по двум предметам. И в число этих 200-баллников попал и выпускник из Балаково. Как сообщает Министерство образования Саратовской области, всего в текущем году максимальное количество баллов на двух экзаменах набрали восемь выпускников различных образовательных учреждений региона. Больше всего 200-баллников в областном центре (четверо), а следом идет Балашов (двое). В их число попал и выпускник гимназии № 1 из Балаково Егор Соколов. Он набрал по 100 баллов на ЕГЭ по биологии и химии. Кроме него в число 200-баллников попали: - Вениамин Мамонов - Физико-технический лицей № 1, Саратов (математика, физика); - Маргарита Потапкина - Гимназия № 3 г. Саратов (информатика, физика); - Софья Сальникова - Гимназия № 3 г. Саратов (биология, химия); - Юлия Тренина - Гимназия № 1 г. Балашов (русский язык, английский язык); - Александра Федорова - СОШ № 1, Маркс (русский язык, английский язык); - Дарья Филиппова - СОШ № 9 имени П.А. Столыпина, Балашов (русский язык, математика); - Ксения Ярыгина - Гимназия № 3, Саратов (литература, английский язык). В прошлом году было всего четверо выпускников, которые смогли набрать 200 баллов по ЕГЭ. То есть, в 2024 году этот показатель превышен вдвое. А в Балаково по итогам прошедших экзаменов, кроме Егора Соколова, 100 баллов по ЕГЭ набрали пять выпускников, и это немного меньше, чем годом ранее.

07:58 Сегодня

Без света останутся дома на четырех улицах в Балаково

Балаковские энергетики продолжают проведение плановых работ на подведомственных коммуникациях. В связи с этим, 26 июня без электроэнергии временно останутся дома на четырех улицах в Балаково. Света не будет: с 13:00 до 17:00 - улица Волжская, в домах 35А, 35А/1, 35А/2. с 13:30 до 17:00 - улица Красная Звезда, в домах 8, 16/1, 16/2, 16, 17, 18; - улица Топоринская, в домах 5, 7, 8, 9, 10, 11; - улица Набережная, в домах 1-7.

Знай наших!

16:48 Вчера

Балаковский педагог стала лучшим классным руководителем, и получит 100 000 рублей

В региональном центре повели итоги в различных номинациях премии «Признание». В списке лучших директоров балаковских работников образования нет, а вот педагог одной из школ города Балаково стала лучшим классным руководителем. Награждение лауреатов премии «Признание» в Саратовской области прошло сегодня, 25 июня, на сцене Саратовского академического театра юного зрителя имени Юрия Киселева. Были названы имена трех лучших директоров школ, которыми стали работники образования из областного центра и села Александров Гай, а в число лучших классных руководителей попала педагог гимназии №1 города Балаково Инна Бодрова. Кроме нее лауреатами в этой номинации стали: - Радмила Саркулова - школа №1, Александров Гай; - Наталья Игнатьева - школа №8, Аткарск; - Галина Малеева - школа №2, Базарный Карабулак; - Ирина Канунникова - школа поселка Духовницкое; - Елена Свечникова - гимназия-школа села Ивантеевка; - Наталья Нугаева - школа №1, Калининск; - Екатерина Боровикова - школа №1, Новые Бурасы; - Ольга Фирсова - школа №1, Новоузенск; - Ирина Филатова - школа села Питерка. Каждый из победителей премии «Признание» награжден дипломом, памятной статуэткой и денежным вознаграждением в размере 100 тысяч рублей.

Вкусно, красиво и полезно. "Битва профессионалов" прошла в Балаково

Теги