- .
-
Скрыть
Эксперты: куриные крылья, опасные для здоровья!
Эксперты «Росконтроля» исследовали еще один из популярных продуктов, продающихся в каждом продуктовом магазине – куриные крылья. Среди проверенных образцов лишь один оказался абсолютно безопасен.
«Росконтроль» подверг лабораторному исследованию семь популярных брендов, производящих куриные крылья: «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», «Куриное царство», «Ясные зори», «Петелинка» и «Первая свежесть». Большинство из товаров попали в черный список, и лишь продукт последней марки эксперты рекомендовали к употреблению.
«Ржевское подворье» оказалось настолько напичкано вредной микрофлорой, что в нем обнаружили и сальмонеллы, и условно-патогенные энтеробактерии рода Proteus (которые представляют особую опасность для детей), и существенное превышение уровню обсемененности мезофильной микрофлорой.
Следом за «Ржевским подворьем» в «черный список» отправились «Троекурово», «Петруха» и «Куриное царство», в которых также найдены превышения обсемененности мезофильной микрофлорой.
В куриных крыльях бренда «Ясные зори» эксперты «Росконтроля» также нашли энтеробактерии рода Proteus, а также незначительное превышение норм обсемененности мезофильной микрофлорой. В последнем нарушении уличен и продукт марки «Петелинка». Однако, поскольку превышение допустимых значений было небольшим, специалисты в «черный список» эти бренды не отправили, пометив, как «товары с замечаниями».
Помимо нарушений, представляющих опасность для здоровья потребителей, ряд марок куриных крыльев получил и дополнительные замечания. В «Ржевском подворье» и «Ясных зорях» нашли «пеньки» от перьев, а также волосовидные перья. А вот «Троекурово», «Петруха» и «Ржевское подворье» оказались насыщены точечными кровоизлияниями, которых в продукте быть не должно.
Таким образом, «Ржевское подворье» оказалось самым худшим брендом среди исследованных экспертами куриных крыльев, а единственную марку, которую признали абсолютно годной к употреблению, оказался продукт «Первая свежесть».
Конечно, не все исследованные образцы можно встретить на прилавках балаковских магазинов, но балаковцам стоит учитывать исследования специалистов «Росконтроля» при выборе куриных крыльев для своего стола.
- Фото: © GOODMAN
![](/upload/resize_cache/iblock/717/600_440_2/quoe4fikj08ecfcaejw19zqcrgnucwhe.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/e43/600_440_2/4x3ik0c1z1yz19p2japitgr0tlfeetiu.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/987/600_440_2/42hmakwyvpgsbqclkr5ugcqfy80i41zr.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/c70/600_440_2/itym3qmoi61lf33zrna4h38p8z7ta30g.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/0ff/600_440_2/1jvgbast1ltb8203d37ltg2om1q5jr2g.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/9e7/600_440_2/3xh2xcc9u0hn9yb2r1jem1k7u7glpdd3.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/53f/600_440_2/a3xzc3tvxkn77auaa30xjsqd8c0dl5wc.jpg)