Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Jelena Jäckl (Елена Йеккль) живёт в Австрии уже два с половиной года. Туда она переехала к будущему мужу, коренному австрийцу, из Балаково. Мы пообщались с Еленой и расспросили про её жизнь в Вене. Правда ли, что австрийцы едят только шницели? С какими проблемами сталкиваются жители этой страны? Какие места непременно стоит посетить, если вы отправились в Австрию? Ответы на эти и многие другие вопросы — в нашем материале. Первая часть интервью с Еленой уже на нашем сайте.

Как в Вене обстоят дела с городской структурой?

Вена — большой город с населением два миллиона человек. Для нас, может, и не очень крупный, а у них считается мегаполисом, потому что следующим по населению идет город Грац с 300 000 человек.

Транспорт — идеальный, 10/5. Логистика очень продуманная. Мне, человеку, который в Балаково не вставал из-за руля, потому что на авто гораздо приятнее, быстрее и безопаснее для обуви проехаться до ближайшего магазина, чем дойти, сперва было страшно: как же я буду в Австрии без машины? Но здесь машина скорее обременительна. В центре города очень дорогие парковки: так ограничивают поток автомобилей. Но зато власти организовали идеальную систему общественного транспорта. Автобусы каждые пять минут, неукоснительно следуют расписанию. Если автобус вдруг не пришёл минута в минуту, значит, водитель умер — это единственная причина. Поезда метро тоже ходят каждые пять минут. Всё в доступности, всё для людей. Например, автобус идет от метро до моего дома, и остановки (я посчитала) — каждые 150 метров. И, конечно же, всё это организовано под коляски: детские, инвалидные. Среда действительно доступная.

Есть мировой рейтинг городов по качеству жизни, удобству. И Вена уже 10 лет на первом месте.

Для меня Вена — милая, уютная, традиционная. Это не мегаполис в прямом понимании. Я вообще не люблю мегаполисы, мне кажется, они сжирают личность человека. А такие города, как Вена, позволяют оставаться собой, но пользоваться благами большого города.

Там действительно можно встретить слоган «В Австрии кенгуру нет»?

Это шутка в аэропорту Граца, в венском такого нет. С этой фразой очень популярны сувениры: футболки, кепки.

Расскажите об австрийской кухне.

Шницель, штрудель, кнёдли. Когда приехала подруга ко мне на свадьбу, она спросила: «Ты заметила, они всё едят в форме шара? Почему у них везде шарики?»

Австрийцы очень любят кнёдли. Это такие хлебные сухарики, размоченные в молоке, а затем опять сформированные в шарики. Они могут быть с начинкой и без, сладкие и солёные. Подаются как гарнир практически ко всему, и это очень вкусно.

В остальном кухня приближена к нашей. Те же котлеты делают. Я их там ничем не удивила, хотя пару раз устраивала вечера русской кухни для семьи. Даже поиздевалась: приготовила окрошку. И вот только её они не знают. А всё остальное — то же самое: свёкла, капуста, мясо. Кухня не изысканная, достаточно тяжёлая, простая, сытная.

А вообще всё заполонили итальянцы. Итальянская кухня повсюду. На границе обе кухни смешались. Но австрийцы всё равно следуют традициям своей кухни. На рождество это обязательно гусь, запечённый в яблоках.

Так что какая есть кухня в туристическом представлении, такая она и на самом деле.

В Австрии работают привычные для нас соцсети? И правда ли, что нет интернет-пиратства?

Вконтакте работает лишь частично: музыку я слушать уже не могу. «Данная запись недоступна в вашем регионе». А все остальные сайты нормально работают. Я сама смотрю сериалы на Seasonvar.

Культуры пиратства нет. Австрийцам ничего не стоит отдать 3-5 евро. Это не большие деньги, и нет смысла совершать какие-то дополнительные действия, как-то изощряться ради того, чтобы посмотреть фильм. Мы выбираем фильм, сразу покупаем его с телевизора и смотрим.

Дайте несколько советов переезжающим в Австрию.

В аптеке закупиться лучше в России, потому что в Австрии практически все нам привычные препараты продаются по рецепту врача. Ты не купишь никакой антибиотик, ничего. Плюс в России в разы дешевле.

Нужно быть готовым к тому, что в Австрии очень дорогая аренда жилья. Сейчас 700-800 евро, если говорить о полноценной квартире, а не о комнате. При минимальной зарплате 1200 евро, средней — около 2500-3000 евро. Но там очень развита система социального жилья. По факту ты снимаешь квартиру у государства, она тебе не принадлежит, ты не можешь ее продать. Но ты можешь её передавать детям или даже друзьям. Такая аренда стоит 300 евро. Это не как у нас общага какая-то, а прямо нормальная квартира.

Воскресенье — это святой день. Не работает ничего. Мне до сих пор тяжело, хотя я приноровилась. У нас нельзя купить алкоголь после 22.00, а там после 20.00 и всё воскресенье. Воскресенье — день семьи. Думаю, из-за сильного влияния католической церкви. Это время, чтобы все смогли сходить на службу в церковь. В Австрии много религиозных семей.

24-часовые магазины в принципе не существуют, они запрещены законом. Только аптеки дежурные есть, а продуктовых нет.

Три места в Вене, куда сходить обязательно?

Во-первых, нужно обязательно посмотреть Штефансдом (Собор Святого Стефана), но с поднятием наверх. Там поднимают лифт на колокольню за 6 евро. Можно, конечно, и бесплатно подняться по ступенькам — всего 700 штук одолеть (смеется). С колокольни открывается вид на весь город.

Если вы с детьми, то непременно сходите в Пратер — парк развлечений, который раньше был закрытыми царскими охотничьими угодьями. Царь там охотился на кабанов. Потом парк открыли для народа, там сейчас много аттракционов. Не сравнится с американским диснейлендом, но он очень милый, по-венски уютный.

И третье — там же в Пратере — Швайцерхаус. Швайцерхаус означает «дом швейцаров». Слуги, которые снаряжали царя на охоту, назывались швейцарами. И это был их дом. Сейчас это ресторан местной кухни и он превосходный, мы сами туда ходим. Там обязательно закажите рульку — она лучшая в городе.

В Балаково в женской консультации №1, ведутся работы по капитальному ремонту лифта. Старый лифт меняется на новый, что повысит комфорт для пациентов. Об этом сообщает Балаковская районная поликлиника. Серьезное техническое переоснащение, требующее немалых средств, проводится в рамках региональной программы «Социальная поддержка и социальное обслуживание граждан», инициированной губернатором Саратовской области Романом Бусаргиным. Новое лифтовое оборудование, изготовленное на специализированном предприятии, было доставлено 17 сентября. Работы проводят специалисты ООО «Саратовсоюзлифтмонтаж». На данный момент проведены: демонтаж старой кабины, ремонт помещения пультовой, замена направляющих конструкций, электрокабелей и тяговых канатов. В настоящее время ведется работа над подъемным механизмом. Следующим шагом станет монтаж кабины, которая пока находится в разобранном состоянии. Запланированный срок окончания ремонта – 25 октября.

16:27 Сегодня

Жуткий гул напугал Балаково: жители требуют объяснений, власти обещают разобраться

На постоянно действующем совещании при главе Балаковского района начальник отдела по работе со СМИ Николай Палаев рассказал о многочисленных жалобах, поступивших от жителей на прошлой неделе. Особенно обеспокоил горожан громкий гул, который разбудил многих ранним утром в воскресенье. Звук, напоминающий сирену тревоги, длился около 15 минут и исходил со стороны железной дороги. По словам очевидцев, гул был настолько громким, что его невозможно было игнорировать. Несмотря на многочисленные обращения граждан, оперативная информация от Единой дежурно-диспетчерской службы в отдел по работе со СМИ не поступила. Более того, по словам горожан, те, кто пытался дозвониться в ЕДДС, не получили ясного ответа. Палаев отметил, что подобные случаи не единичны, и попросил главу района Сергея Барулина поручить руководству службы наладить оперативное взаимодействие с отделом по работе со СМИ. Это, по его мнению, поможет избежать паники среди населения и своевременно предоставлять официальные разъяснения. Позже выяснилось, что причиной гула стал "залипший" гудок паровоза, но жители до сих пор недовольны отсутствием быстрого информирования со стороны властей.

16:17 Сегодня

На воде в Балаково погибло меньше людей, чем в прошлом году

В летний период на водоемах Балаковского района погибло меньше людей, чем в предыдущем - 2023. Об этом сегодня на планерке в администрации рассказал руководитель управления ГО и ЧС Андрей Багаcин. По его словам, этим летом на реках рядом с Балаково погибло два человека. Обе смерти криминальные. В прошлом году погибло три человека. - Основными причинами случаев гибели людей на водных объектах района в 2024 году, исходя из мониторинга, как и в предыдущие годы являются: купание в неустановленных и необорудованных местах, низкая культура поведения у воды и на воде-купание, рыбная ловля в состоянии алкогольного опьянения, и неумение людей плавать и несоблюдение элементарных мер безопасности на водоемах, - отметил Андрей Багасин. Он также отметил, что приводят к гибели на воде низкий контроль, а иногда и беспечность со стороны родителей и взрослых за детьми при отдыхе на воде. И обусловлено это конечно человеческим фактором.

16:09 Сегодня

«ЭнергосбыТ Плюс» напоминает о качественной подготовке к зиме управляющих компаний

Теплоинспекция Саратовского филиала «ЭнергосбыТ Плюс» еженедельно проверяет управляющие компании и товарищества собственников жилья Саратова, Балакова и Энгельса на предмет готовности домов к зиме. Информация о выявленных замечаниях при осмотрах систем теплопотребления многоквартирных домов доступна на сайте «Т Плюс»: https://www.tplusgroup.ru/org/saratov/clients/podgotovka-k-ozp/. До начала отопительного сезона осталось не так много времени, а ряд управляющих компаний до сих пор не завершили необходимые мероприятия. Невыполнение требований по подготовке к отопительному периоду в полном объеме, предусмотренном нормативно-технической документацией, приводит к нарушению режимов теплопотребления, влекущих за собой снижение качества предоставляемых коммунальных, следовательно, снижению температуры воздуха в отапливаемых помещениях, а также может создать угрозу для безопасности населения, возникновение аварийных ситуаций, приводящих к перерывам в теплоснабжении. В межотопительный период управляющие компании обязаны выполнить следующие работы: • Промывка оборудования и коммуникаций теплопотребляющих установок. • Испытания оборудования теплопотребляющих установок на плотность и прочность. • Качественное выполнение плана ремонтных работ внутридомовых коммуникаций. • Обеспечение наличия и работоспособности приборов учета, а также автоматических регуляторов (при их наличии). • Герметизация тепловых вводов для предотвращения попадания воды в подвалы. • Проверка работоспособности защиты систем теплопотребления. • Проверка наличия пломб на расчетных шайбах и соплах элеваторов. • Погашение задолженности за теплоресурсы. • Устранение нарушений в части отступления от проектной документации.

14:24 Сегодня

Погиб участник специальной военной операции Провоторхов Василий Юрьевич

Василий Юрьевич родился 3 марта 1978 года в селе Натальино Балаковского района. Погиб 14 сентября 2024 года при выполнении боевых задач в ходе специальной военной операции. - Выражаю соболезнования родным и близким Василия Юрьевича. Он проявил себя как настоящий защитник Отечества. Наш земляк искренне любил свою Родину и был готов отстаивать её интересы. Его подвиг навсегда останется в сердцах каждого из нас. Вечная память доблестному и отважному воину, – выразил соболезнования глава Балаковского района Сергей Барулин. Прощание с Василием Юрьевичем состоится завтра, 25 сентября, с 11 до 12 часов в селе Натальино, в доме, где проживал защитник.

12:18 Сегодня

Коронавирус возвращается? В Балаково отмечается рост больных

За неделю в Балаковском районе медики зафиксировали рост заболевания новой коронавирусной инфекцией. Диагноз COVID-19 был поставлен 16-ти жителям города: трое из них дети, остальные люди трудоспособного возраста и пенсионеры. Об этом сегодня на постоянно действующем совещании рассказала представитель балаковского здравоохранения Марина Гераськина. По ее словам, большинство заболевших переносят болезнь в легкой форме – ОРВИ и у четверых диагностирована пневмония. В Балаково не только коронавирус набирает обороты. Растет заболеваемость и острыми респираторными инфекциями. За неделю число заболевших простудами выросло на 37,7%. Число заболевших детей выросли в полтора раза, и составило 1 434 ребенка. Марина Гераськина рассказала, что продолжается вакцинация от гриппа. 35 989 балаковцев привились, но медики считают, что этого не достаточно, чтобы сформировать иммунитет среди населения, необходимо, чтобы прививку сделали более 100 000 жителей города.

10:53 Сегодня

Ростехнадзор подтвердил высокий уровень безопасности Балаковской АЭС

Задача комиссии Ростехнадзора – убедиться, что в филиалах Концерна «Росэнергоатом» ядерные установки эксплуатируются с соблюдением всех требований законодательства РФ в области использования атомной энергии. На Балаковской АЭС завершила свою работу комиссия Ростехнадзора, которая с 9 по 20 сентября 2024 года проводила комплексную проверку ядерной и радиационной безопасности. Подобные проверки проходят на всех российских АЭС раз в четыре года. На Балаковской АЭС работала комиссия из 18 специалистов. В ходе проверки инспекторы посетили все четыре энергоблока атомной станции, их блочные щиты управления, подразделения станции, хранилище радиационных отходов, проверили эксплуатационную и технологическую документацию. Эксперты Ростехнадзора совершили порядка 60 производственных обходов. «Комиссия осталась удовлетворена уровнем ядерной и радиационной безопасности на Балаковской АЭС. Кроме того, инспекторы отметили открытость персонала станции и его готовность сотрудничать по ходу проверки», - отметил главный инспектор Балаковской АЭС Сергей Анохин. По результатам комплексной проверки комиссией Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору не выявлено нарушений условий действия лицензий при эксплуатации энергоблоков и центра обработки отходов Балаковской АЭС. Их элементы и системы соответствуют нормативным требованиям в области использования атомной энергии. 20 сентября директору Балаковской АЭС Юрию Максимову был вручен акт, на основании которого будет разработан план мероприятий по совершенствованию деятельности атомной станции и дальнейшему повышению уровня ее безопасности. Следующий визит с проверкой комиссии Ростехнадзора на Балаковскую АЭС состоится в 2028 году. Сегодня Россия продолжает обеспечивать стабильную энергетическую безопасность. Энергетика является основой поступательного социально-экономического развития страны, снабжения промышленности и граждан. Безопасность – основной приоритет всех российских атомных станций. Основными слагаемыми безопасной работы энергоблоков являются основательно продуманные проектные и технические решения, уникальные технологии и самое современное оборудование, активные и пассивные системы безопасности, высокая квалификация персонала и его приверженность культуре безопасности. Формирование, поддержание и развитие культуры безопасности - фундаментальная основа обеспечения надежной и эффективной работы АЭС.

Из Балаково в Австрию: шницель, беженцы, традиции. Часть вторая

Теги