+23 °С ясно
$ - 73.04 руб.
€ - 86.62 руб.

Богдан Данильченко: эпидемия подтолкнула людей к сплочению

Одними из тех, по кому сильнее других ударили меры противодействия распространению коронавирусной инфекции, оказались предприятия общественного питания и те, кто занимался организацией досуга граждан. Сейчас в Балаково большинство представителей бизнеса из этих сфер находятся фактически в коме, ожидая одного – окончания эпидемии коронавируса.

Корреспондент сайта go64.ru пообщался с Богданом Данильченко, управляющим рестораном «Эдельвейс» и популярным в Балаково ведущим праздничных мероприятий. Он рассказал, чем занимается во время вынужденного простоя, каким видит ближайшее лето и насколько эпидемия коронавируса повлияла на его семью и его друзей.

cscn_H96SMU.jpg - Насколько я понимаю, ресторан сейчас не функционирует, да и праздничные мероприятия не проводятся. Находитесь на выходных, или нашли какие-то возможности для продолжения работы?

- Наш ресторан не может перейти на дистанционную доставку блюд своей кухни, как это делают некоторые другие предприятия питания. Дело в том, что «Эдельвейс» изначально был ориентирован на обслуживание закрытых корпоративов, а поскольку их не стало, то и работать мы не можем. Готовим ресторан к тому времени, когда можно будет открыться и начать полноценно функционировать. Большая часть персонала сейчас работает в других ресторанах, а я много времени провожу с семьей.

- То есть, соблюдаете режим самоизоляции?

- По возможности, стараюсь соблюдать. Но поскольку поездки на дачи не запретили, стараемся почаще выбираться на природу, туда, где нет людей. Там и проводим время с семьей. Вообще, стоит отметить, что из-за эпидемии коронавируса мы стали больше думать и заботиться о своих близких. Мне 29 лет, но еще никогда в жизни столько времени я не проводил с ними, и сейчас понимаю, насколько важно уделять больше времени семье.

В какой-то мере, коронавирус сплотил всех нас, заставил больше думать о людях. Сейчас я выхожу из дома только в маске и с антисептиком в кармане, да и приходя в гости вижу у всех антисептики на столах. Из-за эпидемии люди стали сначала мыть руки, прежде, чем приветствовать близких и друзей, а это значит, что об их здоровье мы стали задумываться чаще.

- Вы считаете, что режим самоизоляции было необходимо ввести?

- Уверен, что это было оправданным решением, которое заставило многих людей задуматься о собственной безопасности и здоровье своих близких. Хотя, мне трудно его переносить. Я – публичный человек, и всегда заряжался энергией в то время, когда проводил праздники. Сейчас мне этой энергии очень не хватает, и я с нетерпением жду лета и надеюсь, что эпидемия к тому времени закончится.

Меня очень часто приглашают быть ведущим на свадьбах, и сейчас мои клиенты звонят мне и спрашивают, на какое время лучше назначить перенесенные из-за режима самоизоляции свадьбы. Люди соскучились по праздникам, и очень хотят, чтобы их праздничные мероприятия вел я. У меня все лето уже расписано (да и у многих моих коллег тоже), и проводить перенесенные свадьбы молодоженам придется в воскресенье. Думаю, в это лето большинство свадеб станут играть именно в этот день.

- По-вашему, кризис не так страшен, как им пугают?

- Нет, это не так. По крайней мере, рестораторы понесут серьезные убытки и начнут возвращаться к нормальной жизни не раньше, чем через полгода. Когда люди выйдут из самоизоляции, вряд ли они сразу бросятся в рестораны, поскольку финансовый кризис серьезно ударит по кошелькам. Но я уверен, что мы с этим справиться сможем. Надеюсь, все у нас будет хорошо!

Сайт go64.ru разделяет надежды популярного балаковского ведущего и ресторатора. Редакция надеется, что и бизнес, и рядовые горожане преодолеют этот кризис без невосполнимых потерь, и смогут продолжить свою привычную жизнь, адаптировавшись к новым реалиям. Мы просим наших читателей оставаться дома, как это делают герои этой рубрики, и оберегать здоровье своих близких всеми возможными способами.